El bacallà del mar de Barents amb males perspectives de pesca
Segons les previsions científiques, el 2022 hi hau...
MACFONT, S.A. Grup Iberland som una organització empresarial especialitzada amb el subministrament de matèries primes de peix i marisc per la industria alimentaria europea.
L’empresa, amb un llarg bagatge en el mercat dels aliments derivats del peix i marisc, neix al 1987, liderant un sector en creixement i amb una clara vocació de sostenibilitat i respecte al medi ambient.
Totes les matèries primeres que subministrem es caracteritzen per disposar d’estrictes controls de qualitat: cuidant la traçabilitat, la regularitat de producte i de subministra, i els formats de presentació, especialment els dirigits a usos industrials, per evitar manipulacions excessives amb anterioritat a la seva incorporació en els processos productius.
Organizació
L’estructura del Grup Iberland està formada per plantes d’elaboració en els cinc continents i magatzems de regularització en el Regne Unit, Dinamarca, França, Alemanya i Espanya, amb el principal magatzem regulador ubicat a Girona, prop de les principals plataformes logístiques del sud d’Europa, concretament a Barcelona y el sud de França. Des d’aquestes plataformes assumim el subministra de subproductes i derivats de la pesca als nostres clients en funció de la seva localització geogràfica i sense límits de quantitats.
I+D
Col·laborem constantment amb els nostres clients en el disseny, assessorament i producció de nous elaborats, raó per la qual posem a la seva disposició l’experiència de l’Equip Iberland per qualsevol consulta que precisi.
Matèries primes
Estem especialitzats en matèries primes de peix i marisc obtingudes d’un procés de separació manual y/o mecànic, controlades estrictament i adaptades a l’ús industrial i alimentari. A més de les aplicacions industrials, els nostres productes són també apropiats per abastir canals com el “Horeca” i el “Food Services”, entre d’altres.
Aplicacions
Amb la nostre extensa gamma s’elaboren productes tals com: Conserves, amanides, pastissos, pizzes, sandwichs, canapès, pinxos, caldos y cremes, patés i mous, xopets, piquillos i altres rellenos, salses, poke-bowl, aromes, sofregits i marques, empanadilles, croquetes, baretes, preformats i precuinats en general, etc.
-
-
La Pesca Fantasma i la seva repercussió negativa en els oceans
S’estima que cada any es perden o abandonen ...
-
-
Un dels nostres pilars com empresa es crear un entorn sostenible i per això marquem unes estrictes pautes perquè així sigui. Les empreses tenen un paper molt important en aquest objectiu (objectius de desenvolupament sostenible – ODS): fomentant processos industrials que no impactin sobre el medi ambient, incorporant a les empreses com a socis comercials en la seva cadena de valor, afavorint l’expansió d’infraestructures sostenibles i resilients.
