noticias

Interessant article al digital 7caníbales sobre la sobreexplotació pesquera, la no sostenibilitat d'algunes pràctiques d'aqüicultura o el malbaratament de l' producte són realitats que afecten a la pesca ia l'alimentació, "i que el públic pot desconèixer". La sobreproducció de...

La part aprofitable que s'obté del peix per a l'alimentació és només el 60% aproximat del seu pes, ja que no s'utilitzen els caps, esquelets, vísceres, escates i aletes. Tota aquesta massa de peix era i, per desgràcia, segueix sent,...